ゆらりさん

私の大好きなシフォンケーキ屋さん

『ゆらり』さん。


もともと子どもたちのおやつにと焼いていたシフォンケーキがシフォン屋さんになったんだそうです。

それだけに素材に妥協はなく厳選素材らしく、

卵は親鳥が食べるエサからこだわり、無農薬の野菜を食べて育った卵を取り寄せているみたい！

オイルは太白胡麻油を使い、粉は地元三河の粉。



お砂糖は北海道のお砂糖を使っていて抹茶やいよかん等もちろん無農薬でチョコレートやキャラメルやアンコはもちろん手作り！

甘さ控え目で素材の力を引き出せるように愛情もって一つ一つ丁寧に焼いているそう♡



私が主催のてしごと日和にも出店が決まりました！

あー楽しみ♡

てしごと日和
6月2日木曜日
10:00〜14:00
とよたハウジングガーデン
豊田市秋葉町4-75